葡萄干是水果吗?
2023-07-30 14:10:33   南方养生网


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不算。葡萄干是干货,葡萄才是水果。葡萄:新鲜而富有水分。一般直接食用。葡萄干:经过晾晒或风干后形成。一般风干保鲜开袋后食用。

1、水果:指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,是对部分可以食用的植物果实和种子的统称,如葡萄、桃、苹果、橙子等。

2、干货:泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。常见的干货如去除了水分的香菇、红枣、枸杞、花生、葡萄干等。

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